אניה דה גאטו אנקוריה טומנטוזה: הצמח הרפואי שעזר למיליוני מטופלים בעולם

 "קראתי על אנטרופולוג אוסטרי בשם הנס קפלינגר. הוא הבחין שבמקורות האמזונס בפרו, אחד השבטים (אשנינקה שמו) בולט בחוסנו הגופני, בגובהו ובתוחלת החיים הארוכה שלו לעומת יתר השבטים והכפריים באזור. מסתבר, שאנשי השבט נוהגים במשך דורות רבים לחלוט את שורשי הצמח המטפס אניה דה גאטו, הגדל פרא ביערות הגשם של האמזונס. הם שותים יום-יום את החליטה. 

באוניברסיטת מרילנד בארה"ב בחנו את הפרסום המדעי של קפלינגר שהופיע בכתב–עט יוקרתי. הם ביצעו סדרת מחקרים בחליטת הצמח שאמתו את הרשום בפרסום: שתיה מתמדת של חליטת הצמח אניה דה גאטו טומנטוזה הגדל פרא ביערות הגשם של האמזונס וניהול אורח חיים נכון, עשויים להקל על: כאבי מפרקים, דלקת מפרקים ניוונית, מחלות ניווניות שונות, להאט את תהליך הזדקנות התאים, לחזק את המערכת החיסונית, ולסייע באיזון המדדים בדם ועוד.

מאחר ונחמן חיפש מרפא לעצמו, הוא רתם את הידע והניסיון שלו בבוטניקה. הוא למד כל מה שיכל על הצמח, וייבא מפרו משלוח של שבבי שורש שלו. נחמן השקיע כשנה וחצי בפיתוח חליטה טבעית אשר משמרת את התרכובות המינרליות היחודיות של הצמח. וכך לבסוף נוצרה החליטה שנקראת גאטופלקס. 

"התחלתי לשתות את החליטה, מידי יום ביומו עם מדיד של 15 ס"ל, ונדהמתי מהשינויים שחלו בגופי אחרי חודשיים-שלושה בלבד. הכוח חזר אלי. הכאבים והדכאון שלא נטשו אותי במשך שנים, הן מהפציעה בגבי והן מדלקת המפרקים – נחלשו אט אט ולבסוף נעלמו כליל. כל כך שמחתי לזרוק לפח את משככי הכאבים. אחרי זמן מה, לחזור לפעילות גופנית יום יומית – רק דמיינו איך הרגשתי!"

אחרי שהבין שהחליטה יכולה לעזור לאלפי אנשים בני הגיל השלישי, שכמוהו סובלים מכאבי מפרקים וממחלות ניווניות, נחמן החליט להציע את החליטה שפיתח, לאחרים.