
לפי מחקרים שונים, במשפחה הישראלית הממוצעת כ- 40% מהמזון נזרק לפח. מדובר בבזבוז של אלפי שקלים מדי שנה שמושקע במזון שאנחנו קונים ובסופו של דבר לא אוכלים. איך אפשר להמנע ממצב כזה ולעשות קניות באופן שקול יותר? ואיך אפשר לחסוך בקניות עצמן, כך שנוציא פחות, ואם באמת נזרוק אוכל הסכום שנפסיד לא יהיה כל כך כואב?
כדי להבין איך לחסוך בקניות בסופר אספנו בשבילכם 9 טיפים חשובים. עקבו אחריהם ואתם צפויים לחסוך אלפי שקלים מדי שנה תודות לקניה חכמה יותר.
טיפ 1 לחסכון בקניות בסופר: רשימת קניות ממקדת אתכם
הטיפ הכי חשוב שאנחנו יכולים לתת כדי לחסוך בקניות בסופר הוא לעשות רשימת קניות. לפי מחקר של אוניברסיטת פנסילבניה, רשימת קניות יכולה לחסוך כ- 23% מההוצאות על קניות בסופר – זה כמעט רבע מההוצאה, וחיסכון של עד אלפי שקלים כל חודש!
לכן, לפני שאתם יוצאים לקניות, קחו כמה דקות לעבור על המקרר וארונות המטבח כדי לבדוק מה יש ומה חסר. אין טעם לאגור בבית מוצרים שסתם ייקחו מלא מקום במטבח והתוקף שלהם עלול לפוג לפני שתגיעו אליהם.
עשו רשימת קניות שכוללת את הדברים שאתם צריכים, על נייר או אפליקציה, והצמדו לרשימה ככל שאתם יכולים במהלך הקניות. החיסכון יורגש בכיס – ויהיה משמעותי.
טיפ 2 לחסכון בקניות בסופר: בחנו מחדש את הארוחות שלכם
כדי להמשיך לחסוך בסופר, בואו נשאל שאלה כואבת – כמה באמת אתם אוכלים? כמה חביתות אתם מכינים כל יום, כמה פיתות אתם צריכים, כמה קילו חזה עוף? רוב האנשים לא יכולים לציין אפילו הערכה גסה של כמויות האוכל שהמשפחה אוכלת, למרות שחלק משמעותי מהיום שלנו סובב סביב אכילה והכנת ארוחות. המשמעות של מצב זה היא שרובנו לא קונים כמה שאנחנו צריכים, אלא כמה שאנחנו מנחשים.
אז איך לחסוך בקניות בסופר? אנחנו ממליצים להכנס (מילולית) לקרביים של המשפחה, לערוך רישום של כמויות האוכל שאתם צורכים בשבוע או חודש. קחו בחשבון אוכל לילדים, ארוחות שישי-שבת, ארועים, ועוד. אחרי שתאספו את המידע תוכלו לקנות באופן מודע יותר כמויות מזון יותר מדויקות, ולחסוך אלפי שקלים מדי חודש.
טיפ 3 לחסכון בקניות בסופר: ילדים זה שמחה - אבל לא בקניות
אתם אוהבים את הילדים שלכם! אתם מוכנים לעשות עבורם הכל, לתת להם הכל, והלב שלכם נמס כשהם בוכים. אהבה כזאת היא מופלאה ומיוחדת במינה ואנחנו מאחלים לכם שתמשיכו לאהוב אותם כל שאר חייכם!
…וזה בדיוק העניין. אם אתם שואלים את עצמכם איך לחסוך בסופר, לקחת אתכם את הילדים זו לא הדרך. כי הם רוצים הכל, ועכשיו, ואם הם לא מקבלים הם נכנסים לטנטרום ובכי ואין לכם ברירה אלא להכניס לעגלה את החטיפים או המוצרים שמתחשק להם עכשיו (בלי כל התחשבות ברשימה שהכנתם!). האם לקחת את הילדים אתכם לקניות בסופר זה מה שיעזור לכם לחסוך? כנראה שלא.
לכן, אם אתם רוצים לחסוך בקניות בסופר, השאירו את הילדים עם בן או בת הזוג, תגידו להם שאתם אוהבים אותם ועוד מעט תחזרו מהקניות כדי לתת להם חיבוק, נשיקה וחטיף (אבל אחד!).

טיפ 4 לחסכון בקניות בסופר: קניות עושים על בטן מלאה
טיפ קטן אבל כל כך חשוב, שיכול לחסוך לכם המון: קניות עושים אחרי שאוכלים. אם נלך לקניות רעבים העיניים והבטן יקבלו החלטות בשבילנו, ולרוב הן יהיו החלטות יקרות.
טיפ 5 לחסכון בקניות בסופר: מבצעים כמדיניות השופינג שלכם
כן, זה ייקח לכם טיפה יותר זמן אבל אתם לא רעבים והילדים בבית, אז כדאי. בכל סופר יש מבצעים משתנים, מוצרים חדשים במבצע היכרות – וכל אלו מצטרפים לחיסכון אמתי בסוף הקנייה. רק שימו לב לא לסטות מרשימת הקניות שלכם רק בגלל שיש מבצע! אם יש במבצע מוצר שאתם לא צריכים או רגילים לקנות, אפשר לעבור הלאה.
טיפ 6 לחסכון בקניות בסופר: מותגי הבית חוסכים לכם המון
עם כל הכבוד לאסם, בואו, פסטה היא פסטה, שמן זית כתית טהור שאינו של יד-מרדכי הוא אותו שמן הזית גם עם שם אחר. חפשו את מותגי הבית של הסופרמרקט, או את המותגים הפחות ידועים. אותו הדבר לגבי אורז, ופלים, דגני בוקר וכמעט כל מוצר שקיים על המדף.
אנחנו מרשים לכם להתעקש על הקפה אבל חוץ מזה, מותג הבית או מותג פחות ידוע לרוב יהיו עם אותו טעם – אבל במחיר מתוק יותר.
טיפ 7 לחסכון בקניות בסופר: "למועדון לקוחות כבר נרשמת"?
מכירים את זה שבסיום הקניה הקופאים או נציגי שירות שואלים אתכם "למועדון לקוחות כבר נרשמת?" ואז אתם אומרים שבפעם אחרת, או שאתם לא מהסביבה? אם אתם תוהים איך לחסוך בקניות בסופר, שקלו לומר הפעם "כן" ולהרשם למועדון הלקוחות.
לכל סופרמרקט או רשת יש את מועדון הלקוחות שלה, עם מבצעים שונים, זיכויים, הנחות, הטבות ועוד דברים שיכולים לעזור לכם לחסוך כסף בקניות. אז בפעם הבאה שאתם עושים קניות בסופרמרקט ומעוניינים לחסוך עוד קצת, השקיעו חמש דקות כדי לברר יותר פרטים על מועדון הלקוחות, ואם ההטבות נראות לכם משתלמות – הרשמו והתחילו ליהנות ממה שמציעים לכם.
טיפ 8 לחסכון בקניות בסופר: מבצעים במעדניה
ברוב הרשתות ישנם מבצעים במעדניה על מוצרים שונים כל חודש, וכדאי לבדוק. זה יכול לחסוך, ועל הדרך גם לשבור את שגרת הגבינה הצהובה והפסטרמה הקבועה שלכם. נסו פעם גאודה הולנדית או חזה הודו מעושן, אולי תופתעו לטובה.
טיפ 9 לחסכון בקניות בסופר: המבצע פתוח, הקופה רושמת
לפני כמה טיפים המלצנו לכם לחסוך כסף בקניות בסופר באמצעות קניית מוצרים במבצע. אבל יש סוג אחד של מבצעים שבאופן כללי נמליץ לכם להמנע מהם. אנחנו מדברים על המבצעים שליד הקופה: שלושה בקבוקי יין ב- 90 ש"ח, סט סירים ב- 19.90, סוללות, חטיפים, ומה לא.
למה אנחנו ממליצים לכם להמנע מהמבצעים האלו? כי בתכל'ס, אתם לא באמת צריכים אותם – אחרת הם היו ברשימה שהכנתם קודם (זוכרים את הטיפ הראשון?).
בשפה מקצועית למבצעי הקופה קוראים Upsale, מונח שאותו אפשר לתרגם ל"שדרוג מכירה" ומבטא את הרגע שבו הלקוח כבר מוכן לסיים את מסע הקניות שלו, הוא במודעות של צריכה, ומוכן לשלם. ולכן, מבחינת הסופרמרקט, זה הרגע המושלם לדחוף לו עוד מוצר או שניים.
אם אתם רוצים לחסוך בקניות בסופר, להתפתות למבצעי קופה זו לא הדרך…
זהו, סיימתם!
הצלחתם לצאת מהסופרמרקט ולחסוך, כל הכבוד! דבר אחד קטן לסיום – כאשר מגיעים הביתה, אנחנו ממליצים לרשום באפליקציית התקציב או במחברת מה היה החשבון הסופי. זה יעזור לכם לתכנן לפעם הבאה וגם ייתן לכם הרגשה טובה.